第二十八章 不露馅的饺子（1/5）

姜荼做了两种饺子皮，绿色苦瓜洗净去皮去籽榨汁过滤，拿汁液做出淡绿色的面团来。另一种是普普通通的白色面团，两种面团被分成许多个小小的面剂子，夏桑那一手擀面杖使得很好，飞速的制造着圆圆的饺子皮。

鲜肉剁碎加酱汁稍微腌制，再分成三份，一份里加入酸菜末葱末、一份里加入玉米粒、另一份里放了煮过切碎的腊肉丁和香菇丁。

这是三份比较正常的饺子馅，其余的饺子馅分量比较少，然而种类不少，其中一种便是切碎的凉拌苦瓜，还有一种是姜荼自己很想尝试的焦糖马蹄馅。

饺子很快包好，白色饺子和青菜同煮后拥有了和苦瓜皮饺子相同的颜色。两种饺子混在一起，只叫人无法用肉眼去区分。

到时候往碗里一盛，吃到什么馅的全靠运气。姜荼煮饺子之前粗略数了数，大概有二三十种不同馅的饺子。

事先问过每个人过敏的食物，有两个人对花生过敏，姜荼放弃了包五仁馅饺子的想法，不然饺子口味会更多。

有一说一，饺子卖相不错。

安于配了几个料碟，把能用上的调味料取了一部分用碟子装着。