第九章 胭脂鹅脯（1/5）

“老板，点菜。”一五大憨粗，衣着华丽的男子用嗓门粗犷的喊道。

“客官，您喊我就行。”淳远屁颠屁颠的跑了过去，满脸笑意。心想，这客官可真面生。

“去你的！让你们老板过来。”男子伸手一把推开淳远，将他推了个跟头。

“嘶……”淳远慢慢起身，揉了揉屁股。

见自己人受欺负了，蒋鞠华自然不能不管，她调整好心态，堆起满脸的笑容走了过去。

“客官何必这么大脾气呢？”蒋鞠华拿着团扇为大汉扇了两下风，“请快些消消气。”

“哈哈，看见你，我就消气了。”大汉上前一把抓住了蒋鞠华的手，揉捏着，“这手真是又白又嫩……”

“客官谬赞了。”蒋鞠华一把抽回手，嘴角划过一丝轻蔑的笑意。

自开了这肴香居，什么客人都有。她倒也习惯了。

“什么谬赞？俺就是觉得你好看。”男子大笑道。

“呵～”蒋鞠华淡淡的微笑，“客官来点什么？”

“你给我上什么，我就吃什么。”男子眼睛一眨不眨的盯着蒋鞠华，仿佛要将她盯穿。

“那便胭脂鹅脯吧。”蒋鞠华毫不畏惧的与他对视，“这胭脂鹅脯需将鹅处理好后剖为两半，入锅内加水烧开，煮尽血水，捞出后另起锅加水、盐、黄酒、葱段、姜片、桂叶等煮至脱骨，取出骨即为鹅脯。将鹅脯置于锅中，加入适量清汤、白糖、蜂蜜、盐入味，待汤汁浓时淋入少许香油。味道鲜美。客官觉得如何？”

“好，听着就好吃。”男子色眯眯的看着她，“你这声……也好听。”

“哪里哪里。”蒋鞠华微微颔首。

“老板不必自谦……”男子还未说完话，门外突传一声大喊。